MENUS DE LA SEMAINE
Découvrez notre carte actualisée chaque semaine.
Lundi
Buffet de salade ou potage du jour
(tous les jours)
Poulet Yassa oignons
Couscous
Légumes
CHF 22.-
Lasagnes
(toute la semaine)
CHF 18.-
Effiloché de porc
Pommes frites
Légumes
(toute la semaine)
CHF 28.-
Mardi
Buffet de salade ou potage du jour
(tous les jours)
Jambon à l'os au porto
Gratin de pomme de terre
Légumes
CHF 22.-
Lasagnes
(toute la semaine)
CHF 18.-
Effiloché de porc
Pommes frites
Légumes
(toute la semaine)
CHF 28.-
Mercredi
Buffet de salade ou potage du jour
(tous les jours)
Croûte au fromage
Oeuf
Jambon
CHF 22.-
Lasagnes
(toute la semaine)
CHF 18.-
Effiloché de porc
Pommes frites
Légumes
(toute la semaine)
CHF 28.-
Jeudi
Buffet de salade ou potage du jour
(tous les jours)
Tranche de porc grillée
Beurre aux herbes
Frites
Légumes
CHF 22.-
Lasagnes
(toute la semaine)
CHF 18.-
Effiloché de porc
Pommes frites
Légumes
(toute la semaine)
CHF 28.-
Vendredi
Buffet de salade ou potage du jour
(tous les jours)
Crevettes sautées façon Idrissa
Riz basmati
Légumes
CHF 22.-
Lasagnes
(toute la semaine)
CHF 18.-
Effiloché de porc
Pommes frites
Légumes
(toute la semaine)
CHF 28.-
LA CARTE
Découvrez notre carte actualisée chaque semaine.
Salade verte
CHF 6.00
Salade mêlée
CHF 10.00
Velouté du jour
CHF 8.00
Pâté en croute salade
CHF 15.00
Filet mignon de porc aux morilles
CHF 42.00
Blanquette de veau
à l'ancienne
CHF 37.00
Pot au feu du Cuist'eau
CHF 36.00
Bouchée à la reine
CHF 30.00
Viandes
Steak de cheval
(200g)
CHF 34.00
Steak de boeuf
(200g)
CHF 38.00
Entrecôtes de boeuf
(200g)
CHF 41.00
Filet d'agneau
CHF 38.00
Sauces
Sauce morilles
CHF 6.00
Sauce poivre
CHF 4.00
Beurre aux herbes
CHF 3.00
Beurre à l'ail
CHF 4.00
80 ans de savoir-faire
Notre boucherie existe depuis 1934 et est une entreprise familiale qui s’est transmise de génération en génération. Pour satisfaire notre clientèle, nous procédons artisanalement à la fabrication de produits tel que les rouleaux payernois, les saucisses crues ou encore les saucissons. Nous vous proposons ainsi des spécialités de la région faites maison.
Boucherie Vuillomet
Filets de perches meunières
CHF 38.00
Filets de perches aux morilles
CHF 45.00
Filets de perches frits
CHF 35.00
Gambas au curry vert
CHF 39.00
Spaghetti carbonara
CHF 22.00
Spaghetti à l'ail
CHF 18.00
Spaghetti bolognaise
CHF 22.00
Rigatoni pesto
CHF 18.00
Penne aux légumes
CHF 17.00
Traiteur sur mesure :
Pour vos pauses gourmandes, sur place ou livrées
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La Grande Salle :
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